健康

過度な減塩は体に悪い　なぜ塩分の摂り過ぎは、体に悪いのでしょうか。　逆に、なぜ過度な減塩は、体に悪いのでしょうか。人によっては、この質問自体が意外かもしれませんが。　答えはどちらも同じで、ナトリウムとカリウムのバランスが崩れて、「ナトリウム...

「塩分を控えましょう」という言葉を聞いたことがない人は、おそらくいないでしょう。　健康診断でも、食品パッケージでも、テレビの健康番組でも、減塩は正しい行動として繰り返し伝えられてきました。　減塩の科学的根拠は、実は曖昧であるにも関わらず、な...

塩は活力の源　何かと悪者にされがちな塩ですが、実際は人間に欠かせない栄養素の一つであり、歴史的には極めて重要な資源でした。　塩は、神経伝達、筋肉収縮、血圧維持などを正常に行うために必要であり、不足するとこれらに支障が生じます。　頭痛、吐き気...

塩分を奪う拷問　「塩抜きの刑」という言葉をご存知でしょうか？　これは牢の囚人に、塩分を与えないという一種の拷問であり、江戸時代の刑吏が行っていたとされます。　江戸幕府の刑法として、このような罰があったのかは不明確であり、裏付けとなる資料はな...

あくびは「眠くなった時に自然に出るもの」と思っている人は多いでしょう。　確かにその通りですが、実はあくびを意図的に出して、リラックス効果を高める方法があります。　生理現象でありながら、ある程度自在に扱うことができるのです。　現代は何かと刺激...

しゃっくり＝横隔膜のけいれん　しゃっくりは、横隔膜（おうかくまく）が急激に収縮して、その直後に声帯が閉じることで発生します。小難しい表現だと「吃逆（きつぎゃく）」と言います。　声帯が急に閉じる時に、「ヒック」という音がします。　横隔膜は、胸...